米糠油精煉成套設備,精煉浸出設備
作者:浸出設備
發(fā)布時間:2018-05-15
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米糠毛油中含有游離脂肪酸、糠蠟、磷脂、蛋白質、色素,作為食用油需要進一步提純精煉,去掉這些雜質。
關于小型米糠油工廠精煉工藝簡單說明:除雜——將糠油升溫至90℃,用壓濾機過濾。
除蠟——米糠油中蠟含量一般為3%-5%??废灢荒鼙蝗梭w吸收,無食用價值,有充分去掉,以免影響油的質量。
水化——先將粗米糠油加熱至65-70℃,然后在攪拌下加入越等于油量5%的同溫度熱水,攪拌40-60min,當溫度升高到80℃時停止升溫,再攪拌25分鐘左右,靜止4-6小時。堿煉——堿煉前先測定粗米糠油的酸價
精制米糠油的標準是:色澤為橙黃透明,無酸敗和異味,水分0.2%以下,雜質0.3%以下,酸價以5mgKLH/g為宜。
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